想必大家一定还没有忘记,11月,“拉面师傅”征集广告语全网征集广告语。消息一经发出,许多朋友都发来了自己的参赛作品,热情度极高。
现在,我们将揭晓获奖人(获奖选手都由拉面师傅选出):
三等奖31名(拉面师傅30€2人套餐代金券)
★获奖人数本为20人,但“拉面师傅”感激大家的积极参与,因此另外增加11个得奖名额。
★获奖人可前往拉面师傅任何店面兑换
林巴尔
antonio lin
林可欣
蒋小红
朱珺雷
夏绮璐
神盾
俊飞
西张小刘
Junheng
DAVID ZHANG
昆ge
A8 DOMINGO
夏目
QI FAN
小陈 leo
hong xiang
Sze chung wong
jing liu
yayan li
Lin li
zhi cheng xue
莫翔浩
袁宇
刘瑾贞
段炼
李政祺
来梓雪
陈怡潘
Hong xiang
乐
二等奖2名(奖励现金300欧元)
陡壁:一面之交,一生之缘
和林: 面面俱到,拉面师傅,拉面师傅,独当一面
一等奖1名(奖励现金500欧元)
锋: 每一面,都经典
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说起“拉面师傅”,不得不说到日本的“工匠精神”。 从八十年代日本拉面文化风靡全国到风靡全球,它已经成了日本料理的重要符号之一。
“拉面师傅”是马德里重要的日餐连锁集团,拥有二十多家连锁店(含有多家外卖连锁),隶属于Go!Sushing日餐集团。Go!Sushing一直秉承着日本的“匠人精神”:一生专注做一事!并将这种精神融入到了企业文化里面。
拉面师傅创立于2017年 ,虽然它是一个年轻的品牌,但它依然秉承着Go!Sushing日餐集团追求的匠人精神。对于原汁原味的追求,虽然它很平凡,但是,这份平凡从它诞生以来,就源源不断地给予着人们一份无法代替的美味、温暖、烟火气息与满足感。
而“拉面师傅”的地道之处,还在于它在烹饪拉面处的各个细节:
🍜汤汁
首先是汤汁。在品尝日本拉面时,每个人都可以选择自己喜欢的拉面汤底。汤底是日本拉面的魂。正宗的日本拉面通常会花十几个小时熬一锅汤,有时候还会向客人透露“我们的汤真的很贵,你们要喝完哦!”的信息。
🍜Tare
第二点是用于调味的Tare,它是一种由多种传统调味料,例如酱油、味噌等组合而成的酱汁调味品。Tare是所有元素中区分拉面风格的最重要元素。
🍜面条
第三点,自然是主角——面条了。日本拉面最常用的是小麦面,但从面条的形状来划分,是曲是直,是粗是细,面色的小麦色程度是怎样的等等又可以细分出若干选项。
此外,虽然被叫做“日本拉面”,但它的面其实是切出来的,而不是拉制而成的。但口感却是独一无二的!
说到这里,就让我们一起来看看“拉面师傅 RAMEN SHIFU”究竟有哪些让人欲罢不能的好吃拉面!
Tonkotsu ramen(豚骨拉面)
Shoyu Ramen 风酱油拉面
Miso-Ramen 味噌拉面
CHICKEN FRIED RAMEN 鸡肉炒拉面
YASAI RAMEN YASAI拉面
BEEF CURRY RAMEN 咖喱牛肉拉面
RAMEN DE PATO 鸭肉拉面
BEEF RAMEN 牛肉拉面
TAN-TAN RAMEN 担担面
KIMCHI RAMEN 泡菜拉面
INFIERNO RAMEN 地狱拉面
LITTLE RAMEN 重庆小面
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拉面师傅 RAMEN SHIFU
http://ramenshifu.com
地址:Calle de Zurbano,67,28010 Madrid
电话:910 581 859
地址:Calle de Ayala, 65,28001 Madrid
电话:914 017 730
地址:Calle de Toledo, 24,28005 Madrid
电话:910 581 854
地址:Calle Fuencarral, 93,28004 Madrid
电话:914 965 462
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